​深度漫遊

.In-Depth Travel.

慢漫島嶼

SLOWLY ISLAND

慢遊,只為更認識在地。

慢遊,只為更認識在地。
透過海鮮街的實際踏察,認識當季漁獲,藉由深入地方的食魚教育,認識海洋生物的生態習性、漁產捕撈方式,並由職人帶領如何選魚、處理烹調,進而認識在地討海文化與其經濟物產,從日常生活串起與永續海洋的連結。
    潮間帶是人類最容易接觸海洋的地方,是陸地和海洋的交會帶,有著豐富的資源,是海洋生命的育嬰床。當地居民靠海吃海,利用著這片大海,每逢春夏季節,隨著不同季節和氣溫變化生長的海藻,將潮間帶染上不同面貌。
    讓我們一起扮演著海女,一同下潮間帶享受採集的樂趣,並親子共同親自製作石花凍的創意料理,體驗在地居民與這片大海和諧共生的關係,培養守護海洋的態度。

由環境友善種子經營的副品牌,

以和平島公園為起點,結合島民生活智慧,真實共處,有溫度的生活體驗。

如遇颱風等天災,依照政府公告停止上班上課,暫時不對外開放

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