深度漫遊
慢遊,只為更認識在地。透過實際踏察,認識當季漁獲,藉由深入地方,認識海洋生物的生態習性、漁產捕撈方式,並由職人帶領如何選魚、處理烹調,進而認識在地討海文化與其經濟物產,從日常生活串起與永續海洋的連結。
環境解說
打開和平島故事寶箱,發現多元風華與地方價值,以和平島為起點,看見北台灣四百年人文地景變遷 ,這些年文化匯流,碰撞出許多美麗火花,也無可避免帶來衝擊 ,多少足跡曾來過和平島,消逝在風裡的痕跡等旅人一同來探訪,島嶼新價值一起來述說。
慢遊,只為更認識在地。透過實際踏察,認識當季漁獲,藉由深入地方,認識海洋生物的生態習性、漁產捕撈方式,並由職人帶領如何選魚、處理烹調,進而認識在地討海文化與其經濟物產,從日常生活串起與永續海洋的連結。
打開和平島故事寶箱,發現多元風華與地方價值,以和平島為起點,看見北台灣四百年人文地景變遷 ,這些年文化匯流,碰撞出許多美麗火花,也無可避免帶來衝擊 ,多少足跡曾來過和平島,消逝在風裡的痕跡等旅人一同來探訪,島嶼新價值一起來述說。