島嶼覓覓食
玩賞基隆不簡單的在地本事
吃一口生活記憶與感知
聆聽故事・沈浸基隆在地風味
2022島嶼生活節限定活動「島嶼覓覓食」，串連基隆在地特色風味店家，為旅客帶來獨處也OK的沈浸式飲食體驗。
參與流程
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選擇喜愛的美食風格，點擊進入店家頁面，聆聽店主私藏的基隆故事與景點推薦。
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造訪店家，享受你的外帶/內用美食，走訪老闆們推薦的基隆特色景點。
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在造訪景點的旅途中，用手機錄影，紀錄下你最有感覺的聲音，上傳檔案至本網頁。
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活動截止後，我們將集結所有旅人的聲音，打造出專屬於基隆的限定音樂曲目，並公布官方於YouTube，旅人可透過集體的藝術創作，一窺大家來到基隆那份特殊的心情。
我們推薦你的口袋名單是——
泰機車
王毅正／店主
隱身在傳統市場裡的泰式街頭小吃，不同以往泰菜在臺灣的桌菜形式，讓想吃泰式的人，不用呼朋引伴也可以獨享泰味。
主推百元就可以吃到的泰式國民小吃打拋豬飯跟摩摩喳喳。打拋豬選用肥瘦適中的臺灣黑豬肉，起鍋前大把打拋葉撒下後快炒，香氣十足；摩摩喳喳是泰國經典甜品之一，我們除了用熱帶水果當作佐料之外，還加入東北海岸的石花凍，不止讓顏色更加繽紛，口感也更多層次。
地址：基隆市仁愛區愛三路21號2樓攤位B7
電話：0913-238-126
泰機車
聲音檔案上傳須知
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請使用手機內建相機，直接錄下您的故事（如不想拍攝到周遭環境，可遮擋鏡頭）
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請注意環境音，以大自然聲音為主要基底，避免周邊人聲、汽車聲等突兀聲音。
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錄製時間不超過1分鐘。
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錄製完畢請直接上傳資料夾，並於檔案名稱處留下您的個人大名。
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接下來請期待完成檔。
我們推薦你的口袋名單是——
食見
張正忠／食考房主廚
《食見》是由《食考房X見書店》合作經營的品牌，取兩個品牌的首字結合為新的品牌《食見》，以諧音「實踐」的意思表達我們想要籍此品牌作為實踐食材友善，在地連結理念的平台。
提供日式料理如生魚片丼飯，照燒嫩雞胸丼飯、月見叉燒丼飯，價格約在200-300元。
地址：基隆市中正區仁愛區仁二路236號
電話：0987-460-034
食見
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請使用手機內建相機，直接錄下您的故事（如不想拍攝到周遭環境，可遮擋鏡頭）
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請注意環境音，以大自然聲音為主要基底，避免周邊人聲、汽車聲等突兀聲音。
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海那邊
潘薇安／店主
曾舉辦過《嗨沖繩！島嶼生活節》、《委託行風車拉麵》等精彩活動的「海那邊」，這次跳脫框架不策展，變身為結合日系冰品，茶湯及海鮮茶泡飯的超療癒親海空間；還有來自沖繩跟清邁的選物空間，在這裡跟爆炸的訊息，疫情的焦慮說再見，看著和平橋在海上的倒影，留下時間給自己，聽著店長親自推薦的音樂，穿梭在波光粼粼的海港邊，享受有溫度的小食，跟來往的漁船說聲嗨！
招牌推薦！海洋療癒系冰品：金色日出220。
地址：基隆市中正區中正路529號
電話：0927-616-055
海那邊
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錄製時間不超過1分鐘。
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參坪
陳琪森／店主
在基隆正濱漁港旁的歐陸餐酒館
有手工義大利麵及一些當季食材的料理，價格人均300-800元左右。
地址：基隆市中正區正濱路68號
電話：0919-774-853
叁坪
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請注意環境音，以大自然聲音為主要基底，避免周邊人聲、汽車聲等突兀聲音。
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525酒食館
徐震銘／店主
中式餐食有八大菜系，而在正濱港的我們不是海產店、不是熱炒店、不是燒烤店，我們自創一宗「八尺門料理」。正濱港地區舊時統稱為八尺門，自十七世紀起有四大人文歷史在此融合，525酒食館以此為概念主軸，將四大人文的料理方式融入菜單設計。
去客家鄉要吃客家小炒，來到正濱港一定要來一道有代表性、有請懷的親民小菜「正濱小炒」。正濱小炒也表達了和平島四段主要人文歷史的融合。
地址：基隆市中正區中正路525號
電話：0932-077-822
525酒食館
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八斗邀友善餐廳
戴秀真／主理人
八斗邀友善餐廳立足在八斗子，不想把自己定位只是餐廳，要做與在地生活超連結的共創空間，一個對環境認同有意義的場域。不使用一次性的餐具，堅持食材預約制，傳遞友善是唯一理念。
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火鍋類
1. $2200豪大四喜漁夫鍋，包含甲殼類+時魚+頭足類+文蛤，及當季時蔬，與在地四瓶精釀。食材共有四份。
2. $1200 甜蜜雙人漁夫鍋，包含時魚+頭足類+文蛤，及當季時蔬，與在地兩瓶精釀。食材共有兩份。
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簡餐類
個人低消 $500
山海簡餐（$380/份），可選的主菜有時魚、小卷或雞腿排
友善購物金（$120），可選精釀啤酒或是其他友善商品，現場挑選即可
#10歲以下可與家長共餐(不需要低消)
#外帶需自備容器，且不提供一次性餐具
#沒有製作精美菜單，因每季每天食材會稍微有所不同
地址：基隆市中正區八斗街35號
電話：0928-066-052
八斗邀友善餐廳
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來到和平島公園——
不能錯過充滿海港風情的滋味
位於和平島遊客中心三樓的樂品喜塘，來到這不僅能品嚐世界冠軍咖啡、連寵物輕食都幫你準備好了；悠閒午後坐在戶外海景用簪區，感受視野遼闊，俯瞰島內的奇岩美景。
島工內推餐點｜世界冠軍咖啡
選用世界咖啡大師賽冠軍吳則霖的精品咖啡豆，一踏上三樓就能聞到撲鼻而來的咖啡香。
樂品喜塘
位於園區內遊客中心二樓，留夏沙灘旁，在這可以一邊用餐，一邊欣賞海景，海天一色的藍，淡淡沁入你心之謐靜 。
島工內推餐點｜蟹蟹濃
主廚秘製時令海鮮盅「蟹蟹濃」，採用基隆時令黃金蟹、新鮮花枝、蝦、蛤蠣熬煮成濃湯注入特製的麵包碗，內層吸附滿滿的海鮮精華，外酥內軟；每日限量，售完為止。
藍食・謐境
位於和平島公園遊客中心二樓觀景平台的二樓小嶼，放眼望去與基隆嶼相鄰，嶼上的野百合隨風搖曳，品嚐著小嶼精心製作的輕食和飲品，盡情的享受陽光、空氣。
島工內推餐點｜黑糖珍珠鮮奶茶
珍珠嚴選臺灣特級香Q彈牙的山粉圓製作而成，讓珍珠沉浸在黑糖擁抱中，隨著唇齒間舞動著。
二樓小嶼
雷達咖啡廳位於園區制高點，過去是軍事管制區，如今軍隊已經撤離，雷達站也移至別處，改造成270度的絕佳視野極佳的景觀餐廳，讓你可以俯瞰整片無邊無際的海洋，遠眺直線距離和平島3.3公里的基隆嶼。
島工內推餐點｜豆腐岩石垣島
和平島公園最有名氣的岩石地景——豆腐岩，搖身一變成為可以食用的千層派，再加上石垣島天然海水製成的海鹽，滋味香甜，口感香脆。
雷達站咖啡
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